Los tallarines parmesano son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor increíble. A continuación, te enseñaremos cómo hacer estos tallarines parmesano en unos simples pasos.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 300g de tallarines (para 4 personas)
- 1 taza de queso parmesano vegano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 manojo de perejil fresco picado
Paso a paso de la Receta de tallarines parmesano
- Cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Asegúrate de que estén al dente para que no se vuelvan demasiado blandos.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo hasta que esté dorado y fragante.
- Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mézclalos bien con el aceite y el ajo. Añade la sal y la pimienta negra, y revuelve para que los sabores se mezclen.
- Retira la sartén del fuego y agrega el queso parmesano vegano rallado. Mezcla bien para que el queso se derrita y se mezcle con los tallarines.
- Para servir, espolvorea los tallarines con perejil fresco picado. Puedes añadir más queso parmesano vegano si lo deseas.
- Sirve los tallarines parmesano calientes y disfruta de esta deliciosa receta vegetariana o vegana.
