El bizcocho de calabaza es una deliciosa opción para aquellos que buscan recetas vegetarianas o veganas. Además, utilizar la airfryer para prepararlo le da un toque especial, ya que permite obtener una textura suave por dentro y crujiente por fuera. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este delicioso bizcocho.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Paso a paso de la Receta de bizcocho calabaza airfryer
- Paso 1: En un recipiente grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar moreno, el aceite vegetal, la leche vegetal y la esencia de vainilla.
- Paso 2: En otro recipiente aparte, combina la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal.
- Paso 3: Agrega los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Precalienta la airfryer a 180°C.
- Paso 5: Vierte la masa en un molde apto para airfryer y colócalo en la cesta de la airfryer.
- Paso 6: Hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que esté dorado y cocido en el centro.
- Paso 7: Retira el molde de la airfryer y deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo.
- Paso 8: ¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de calabaza airfryer!
