Receta de bizcocho avena en airfryer






El bizcocho de avena es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es perfecta para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, al prepararlo en una airfryer, obtendrás un bizcocho esponjoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes que usaremos:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 taza de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

Paso a paso de la Receta de bizcocho de avena en airfryer:

  1. Prepara los ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta.
  2. Mezcla los ingredientes secos: En un recipiente, combina la harina de avena, el azúcar de coco, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén integrados.
  3. Agrega los ingredientes líquidos: En otro recipiente, mezcla el aceite de coco, la leche vegetal y la esencia de vainilla. Vierte esta mezcla sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  4. Prepara la airfryer: Precalienta tu airfryer a 180°C durante unos minutos.
  5. Vierte la masa: Engrasa ligeramente el molde para bizcochos y vierte la masa en él.
  6. Cocina en la airfryer: Coloca el molde con la masa en la airfryer y cocina durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Enfría y sirve: Retira el bizcocho de la airfryer y déjalo enfriar sobre una rejilla. Una vez frío, córtalo en porciones y sirve.

¡Ya está listo tu delicioso bizcocho de avena en airfryer! Puedes disfrutarlo tal cual o acompañarlo con un poco de mermelada, frutas frescas o crema batida vegana. ¡Buen provecho!


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