El bizcocho de avena en microondas es una opción perfecta para aquellos que buscan una receta rápida, saludable y deliciosa. Además, es apta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. En tan solo unos minutos podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y nutritivo. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 1 taza de harina de avena
- 1/4 taza de azúcar de coco
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.)
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Paso a paso de la Receta de bizcocho avena microondas fit:
- En un bol, mezcla la harina de avena, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
- Añade la leche vegetal, el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
- Si deseas, puedes agregar las semillas de chía a la masa para añadir un extra de nutrientes y textura.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
- Cocina el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos y desmolda con cuidado.
- Decora con frutas frescas si lo deseas, ¡y disfruta de tu delicioso bizcocho de avena en microondas fit!
