La avena con leche es una opción deliciosa y nutritiva para empezar el día. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, la avena es una excelente fuente de fibra y proteínas, lo que la convierte en un desayuno muy saludable.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 1 taza de avena en hojuelas (para 2 personas)
- 2 tazas de leche vegetal (puede ser de almendras, avena, soja, etc.)
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de sirope de agave o de maple
- Frutas frescas para decorar (plátano, fresas, arándanos, etc.)
- Nueces o almendras picadas (opcional)
Paso a paso de la Receta de avena con leche
- En una olla, calienta la leche vegetal a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Agrega la avena en hojuelas y revuelve bien.
- Cocina la avena a fuego bajo durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que adquiera una consistencia cremosa y suave. Remueve constantemente para evitar que se pegue.
- Añade las semillas de chía y el sirope de agave o maple a la mezcla de avena. Remueve nuevamente para incorporar todos los ingredientes.
- Retira la olla del fuego y deja reposar la avena durante unos minutos para que espese un poco más.
- Sirve la avena en cuencos individuales y decora con las frutas frescas y las nueces o almendras picadas.
Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso tazón de avena con leche vegana. ¡Esta receta te proporcionará energía y nutrientes para enfrentar el día con vitalidad!
