Receta de flan con leche de avena

Receta de flan con leche de avena
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El flan es un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en versiones veganas y vegetarianas. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso flan utilizando leche de avena en lugar de leche animal. La leche de avena es una alternativa saludable y sabrosa para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.

Ingredientes que usaremos

  • 500 ml de leche de avena
  • 100 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Caramelo líquido (opcional)

Paso a paso de la Receta de flan con leche de avena

  1. En una olla, mezcla la leche de avena, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que espese.
  2. Si deseas añadir caramelo líquido al flan, vierte una capa delgada en el fondo de los moldes para flan.
  3. Vierte la mezcla de flan en los moldes, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme.
  4. Deja que los moldes de flan se enfríen a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.
  5. Una vez que los flanes estén firmes, desmóldalos cuidadosamente en platos individuales.
  6. Sirve el flan de leche de avena solo o con un poco de fruta fresca por encima.


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