La avena estilo arroz con leche es una deliciosa y nutritiva opción para aquellos que buscan una alternativa vegana o vegetariana al clásico postre. Esta receta combina la suavidad de la avena con el dulzor de la leche vegetal y los aromas de la canela y la vainilla. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 3 tazas de leche vegetal (almendra, coco, soja, etc.)
- 1/4 de taza de azúcar o edulcorante natural al gusto
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo para decorar (opcional)
Paso a paso de la Receta de avena estilo arroz con leche
- Paso 1: En una olla grande, coloca la avena en hojuelas junto con la leche vegetal y lleva a fuego medio-alto.
- Paso 2: A medida que la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y agrega el azúcar, la canela en polvo, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Remueve constantemente para evitar que la avena se pegue.
- Paso 3: Cocina la mezcla a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la avena esté suave y la textura sea similar a la del arroz con leche tradicional.
- Paso 4: Retira la olla del fuego y deja reposar durante unos minutos para que la avena se espese un poco más.
- Paso 5: Sirve la avena estilo arroz con leche caliente o fría, según tu preferencia. Si lo deseas, espolvorea un poco de canela en polvo por encima para decorar.
Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa avena estilo arroz con leche vegana o vegetariana. ¡Esperamos que la disfrutes!
