En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho en taza utilizando el microondas. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, al ser una porción individual, es perfecta para satisfacer ese antojo dulce sin excederse en las porciones.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de leche vegetal
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 cucharada de chips de chocolate vegano (opcional)
Paso a paso de la Receta de bizcocho microondas taza sano
- En una taza apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal.
- Añade la leche vegetal, la esencia de vainilla y el aceite vegetal a la taza. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Si deseas agregar chips de chocolate, ahora es el momento de hacerlo. Remueve ligeramente para distribuirlos en la masa.
- Coloca la taza en el microondas y cocina durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia. Si el bizcocho todavía está húmedo, puedes cocinarlo durante 10 segundos adicionales hasta que esté firme al tacto.
- Retira la taza del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Deja que el bizcocho se enfríe durante unos minutos antes de disfrutarlo.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho en taza sano y rápido de preparar. Puedes servirlo tal cual o añadirle algún topping como helado vegano, crema batida de coco o frutas frescas. ¡A disfrutar!
