En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho de yogur al microondas en taza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre rápido y fácil de hacer, y además es apta para vegetarianos y veganos.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de taza de yogur de soja (vegano) o yogur natural (vegetariano)
- 3 cucharadas de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
- 1 cucharada de aceite vegetal (oliva, girasol, etc.)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso de la Receta de bizcocho de yogur al microondas en taza
- En una taza apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
- Añade el yogur, la leche vegetal, el aceite y la esencia de vainilla a la taza y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos, o hasta que el bizcocho esté firme y cocido en el centro.
- Retira la taza del microondas con cuidado (estará caliente) y deja enfriar durante unos minutos.
- Desmolda el bizcocho en un plato y decora al gusto con frutas frescas, sirope de chocolate, o simplemente espolvorea un poco de azúcar glas por encima.
- Sirve y disfruta de este delicioso bizcocho de yogur al microondas en taza.
¡No hay nada más fácil y rápido que esta receta de bizcocho de yogur al microondas en taza! Perfecta para satisfacer tus antojos de postre en un santiamén. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
