En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un delicioso y saludable bizcocho fit en el microondas en tan solo unos minutos. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, al ser cocinado en el microondas, ahorra tiempo y es ideal para una merienda rápida.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1/4 taza de harina integral
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1/2 cucharada de aceite de coco
- 3 cucharadas de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de chips de chocolate oscuro (opcional)
Esta receta está diseñada para una persona.
Paso a Paso de la Receta de Bizcocho Fit Microondas Taza
Paso 1: En una taza apta para microondas, mezcla la harina integral, el cacao en polvo, el polvo para hornear y el azúcar de coco.
Paso 2: Agrega el aceite de coco derretido, la leche vegetal y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Si lo deseas, puedes añadir chips de chocolate oscuro a la masa para darle un toque extra de sabor.
Paso 4: Coloca la taza en el microondas y cocina durante 1 minuto a máxima potencia. Si el bizcocho todavía no está completamente cocido, continúa cocinando en intervalos de 15 segundos hasta que esté listo.
Paso 5: Una vez que el bizcocho esté cocido, retíralo del microondas y déjalo reposar durante unos minutos antes de disfrutarlo.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho fit en tan solo unos minutos. Este bizcocho es perfecto para satisfacer tu antojo de algo dulce mientras sigues manteniendo tu estilo de vida vegetariano o vegano.
