En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de bizcocho al microondas. Esta receta es ideal para aquellos momentos en los que tienes antojo de algo dulce pero no dispones de mucho tiempo. Además, es una receta apta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate vegano (opcional)
Paso a paso de la Receta de bizcocho al microondas rápido:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Añade la leche vegetal, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Si deseas, puedes agregar las chispas de chocolate vegano a la masa y mezclar nuevamente.
- Vierte la masa en un molde apto para microondas y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
- Cocina el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 5 minutos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas, por lo que es recomendable ir revisando cada minuto hasta que el bizcocho esté cocido. Puedes comprobarlo insertando un palillo en el centro del bizcocho; si sale limpio, estará listo.
- Retira el bizcocho del microondas y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- Sirve el bizcocho al microondas rápido vegano y disfruta de su delicioso sabor.
