Las barritas proteicas son una excelente opción para aquellos que desean llevar un estilo de vida saludable y necesitan un impulso de energía durante el día. Esta receta de barritas proteicas caseras sin horno es perfecta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, al prepararlas en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sean nutritivas y deliciosas.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de almendras
- 1/2 taza de proteína en polvo vegana (sabor a elección)
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de mantequilla de almendras
- 1/4 taza de jarabe de arce o agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Paso a paso de la Receta de barritas proteicas caseras sin horno
- Paso 1: En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles y las almendras hasta obtener una mezcla pegajosa.
- Paso 2: Agrega la proteína en polvo, las semillas de chía, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce o agave, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Paso 3: Forra un molde rectangular con papel encerado y vierte la mezcla en él. Presiona firmemente para compactarla y alisar la superficie.
- Paso 4: Refrigera durante al menos 2 horas para que las barritas se endurezcan y mantengan su forma.
- Paso 5: Una vez que las barritas estén firmes, desmolda y córtalas en barritas del tamaño deseado.
- Paso 6: ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas barritas proteicas caseras sin horno como un snack saludable o como una fuente de energía antes o después de hacer ejercicio.
Estas barritas proteicas caseras sin horno son una excelente opción para mantener tu energía durante el día y satisfacer tus antojos de manera saludable. Puedes almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador para que se mantengan frescas y crujientes. ¡Disfruta de este nutritivo y delicioso bocadillo vegetariano o vegano!
