¿Buscas una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o desayuno? Las barritas de cereales caseras son la elección perfecta. Además, esta receta no requiere horno, por lo que es muy fácil y rápida de preparar. En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de barritas de cereales caseras sin horno, aptas tanto para vegetarianos como para veganos.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 2 tazas de copos de avena
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de miel de agave o sirope de arce para veganos
- 1/4 taza de mantequilla de almendras o de cacahuete para veganos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso de la Receta de barritas de cereales caseras sin horno
- Mezcla los copos de avena, las almendras picadas, las semillas de chía, las semillas de girasol y las pasas en un bol grande.
- En otro recipiente, calienta la miel de agave o el sirope de arce junto con la mantequilla de almendras o de cacahuete y la esencia de vainilla, hasta que se mezclen bien.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Forra un molde rectangular con papel film o papel de horno y vierte la mezcla en él, presionando bien para compactar todo.
- Refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que las barritas estén firmes y se puedan cortar fácilmente.
- Corta en forma de barritas y disfruta de tus barritas de cereales caseras sin horno.
