La avena y el plátano son dos ingredientes muy versátiles y saludables que se pueden combinar para crear una deliciosa receta vegetariana o vegana. Esta receta es perfecta para el desayuno o como un snack energético durante el día. Además, es muy fácil y rápida de preparar, por lo que no tienes excusa para disfrutar de este delicioso plato.
Índice de contenidos
Ingredientes
- Avena en hojuelas: 1 taza
- Leche vegetal: 2 tazas
- Plátano: 2 unidades
- Endulzante: al gusto (opcional)
- Canela en polvo: al gusto (opcional)
- Frutas frescas: al gusto para decorar (opcional)
Paso a paso de la Receta de Avena y Plátano
- Paso 1: En una olla, añade la avena y la leche vegetal. Lleva a fuego medio y cocina hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
- Paso 2: Mientras tanto, pela los plátanos y machácalos con un tenedor en un plato hondo hasta obtener una consistencia suave.
- Paso 3: Una vez que la avena haya espesado, agrega los plátanos machacados y mezcla bien. Si deseas endulzarla, agrega el endulzante de tu elección y la canela en polvo.
- Paso 4: Continúa cocinando la mezcla por unos minutos más hasta que esté bien caliente.
- Paso 5: Retira del fuego y sirve la avena en tazones individuales.
- Paso 6: Decora con frutas frescas si lo deseas, como rodajas de plátano, fresas o arándanos.
- Paso 7: ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable receta de avena y plátano!
