Receta de copos de avena y platano

Receta de copos de avena y platano
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Los copos de avena y plátano son una opción deliciosa y saludable para comenzar el día. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo.

Ingredientes que usaremos

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche vegetal (como leche de almendras o leche de avena)
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de sirope de agave o cualquier otro endulzante natural
  • Frutas frescas para decorar (opcional)

Paso a paso de la Receta de copos de avena y plátano

Paso 1: En un recipiente, añade los copos de avena, la leche vegetal y las semillas de chía. Mezcla bien todos los ingredientes y déjalos reposar durante 10 minutos para que los copos de avena se hidraten.

Paso 2: Mientras tanto, machaca el plátano maduro con un tenedor hasta obtener una textura suave y sin grumos.

Paso 3: Agrega el puré de plátano a la mezcla de copos de avena y remueve bien para combinar todos los ingredientes.

Paso 4: Añade el sirope de agave o cualquier otro endulzante natural de tu elección y vuelve a mezclar hasta que esté bien incorporado.

Paso 5: Divide la mezcla en porciones individuales y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas o durante toda la noche. Esto permitirá que los copos de avena absorban la humedad y se vuelvan más suaves.

Paso 6: Antes de servir, decora con frutas frescas si lo deseas. Puedes utilizar rodajas de plátano, fresas, arándanos o cualquier otra fruta de tu preferencia.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos copos de avena y plátano, una opción nutritiva y sabrosa para comenzar tu día. Puedes servirlos fríos o a temperatura ambiente, según tus preferencias. ¡Buen provecho!


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