Las tartas veganas sin horno son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estas recetas no requieren utilizar el horno, lo que las hace aún más fáciles de preparar. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa que seguro te encantará.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para la base:
- – 200 gramos de galletas veganas
- – 100 gramos de margarina vegana derretida
- Para el relleno:
- – 400 gramos de tofu suave
- – 200 ml de leche de almendras
- – 4 cucharadas de sirope de agave
- – Zumo de 1 limón
- Para la cobertura:
- – Frutas frescas al gusto
- – Hojas de menta para decorar
Paso a paso de la Receta de tartas veganas sin horno
- Preparar la base: Tritura las galletas veganas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas. Añade la margarina vegana derretida y mezcla bien. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para tartas y reserva en la nevera mientras preparas el relleno.
- Preparar el relleno: En el mismo procesador de alimentos, coloca el tofu suave, la leche de almendras, el sirope de agave y el zumo de limón. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Verter el relleno: Vierte la mezcla de tofu sobre la base de galleta en el molde. Alisa la superficie con una espátula.
- Refrigerar: Cubre el molde con papel film y colócalo en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que la tarta esté firme.
- Decorar y servir: Una vez que la tarta esté bien refrigerada, retírala del molde y colócala en un plato de servir. Decora con frutas frescas al gusto y hojas de menta.
¡Y eso es todo! Ahora ya tienes una deliciosa tarta vegana sin horno lista para disfrutar. Puedes experimentar con diferentes sabores y coberturas, ¡deja volar tu creatividad! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro impresionará a tus invitados veganos y no veganos.
