Las tartas veganas sin azúcar son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, o simplemente desean reducir su consumo de azúcar. Estas recetas están llenas de sabor y textura, y te permitirán disfrutar de un postre dulce sin los efectos negativos del azúcar refinada.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de leche vegetal (como leche de almendras o leche de soja)
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de jarabe de agave o sirope de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Nota: Estas cantidades son para una tarta que servirá a 8 personas.
Paso a paso de la Receta de tartas veganas sin azúcar:
- En un tazón grande, combina la harina integral, el bicarbonato de sodio y el aceite de coco. Mezcla bien hasta obtener una textura arenosa.
- Agrega la leche vegetal, el jarabe de agave (o sirope de arce) y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agrega el vinagre de manzana y mezcla nuevamente. La mezcla comenzará a burbujear ligeramente.
- Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado.
- Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.
- Decora con frutas frescas si lo deseas y sirve.
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta vegana sin azúcar. ¡Buen provecho!
