Si eres vegetariano o vegano, esta receta de tarta sin huevo es perfecta para ti. La tarta resulta deliciosa y es una opción saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que puedes encontrar en cualquier supermercado. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para la base:
- 200 gramos de galletas veganas trituradas
- 100 gramos de margarina vegetal derretida
- Para el relleno:
- 500 gramos de tofu suave
- 200 ml de leche vegetal (soja, almendra, avena, etc.)
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Para la decoración:
- Fresas frescas
- Hojas de menta
Paso a paso de la Receta de tarta sin huevo
- Paso 1: En un bol, mezcla las galletas trituradas con la margarina derretida hasta obtener una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
- Paso 2: En otro bol, mezcla el tofu suave, la leche vegetal, el azúcar, la harina de maíz, el extracto de vainilla y la sal. Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
- Paso 3: Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galleta en el molde.
- Paso 4: Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté firme al tacto.
- Paso 5: Retira la tarta del horno y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla.
- Paso 6: Decora la tarta con fresas frescas y hojas de menta antes de servir.
Ahora que conoces esta deliciosa receta de tarta sin huevo, no dudes en probarla y compartirla con tus seres queridos. Es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, pero también para aquellos que desean disfrutar de una opción más saludable y deliciosa. ¡Bon appétit!
