En esta ocasión te traigo una deliciosa receta de tarta sin huevo, perfecta para los más pequeños de la casa. Además, esta receta es vegetariana o vegana, por lo que es ideal para aquellos que siguen este tipo de alimentación. ¡Vamos a descubrir cómo prepararla!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para la base: 200 gramos de galletas veganas, 100 gramos de margarina vegetal.
- Para el relleno: 400 gramos de tofu sedoso, 1 taza de azúcar, 1/4 de taza de harina de maíz, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 taza de leche vegetal.
- Para la cobertura: Frutas frescas al gusto (fresas, plátano, kiwi).
Paso a paso de la Receta de tarta sin huevo para niños
- Paso 1: Tritura las galletas veganas en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de migas finas.
- Paso 2: En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la margarina vegetal derretida hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 3: Cubre el fondo de un molde para tarta con esta masa y presiona con los dedos para que quede compacta. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.
- Paso 4: En una batidora, añade el tofu sedoso, el azúcar, la harina de maíz, la esencia de vainilla y la leche vegetal. Mezcla hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- Paso 5: Vierte la crema sobre la base de galletas en el molde y extiéndela de manera uniforme.
- Paso 6: Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea la tarta durante 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
- Paso 7: Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar la tarta.
- Paso 8: Decora la tarta con frutas frescas al gusto, como fresas, plátano o kiwi.
- Paso 9: ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa tarta sin huevo perfecta para los niños.
