En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho vegano en el microondas. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, la preparación en el microondas es rápida y sencilla, ideal para cuando tienes poco tiempo disponible. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus amigos y familiares con este bizcocho saludable y delicioso!
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.)
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de chispas de chocolate vegano (opcional)
Paso a paso de la Receta de bizcocho vegano microondas
- En un bol, mezcla la harina integral, el azúcar moreno, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal.
- Añade la leche vegetal, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y el agua.
- Bate la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, añade las chispas de chocolate vegano y mezcla bien.
- Vierte la masa en un molde apto para microondas previamente engrasado.
- Cocina el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo.
