En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de bizcocho sin leche con aceite, perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este bizcocho es esponjoso, sabroso y muy fácil de preparar. ¡Vamos a por la receta!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Harina de trigo: 250 gramos.
- Azúcar: 200 gramos.
- Levadura en polvo: 1 sobre.
- Aceite de girasol: 120 ml.
- Leche vegetal (como la de almendra o soja): 200 ml.
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita.
- Sal: 1 pizca.
Paso a paso de la Receta de bizcocho sin leche con aceite
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
- Añade el aceite de girasol, la leche vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla anterior.
- Bate todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa un molde para bizcocho con un poco de aceite y espolvorea harina para evitar que se pegue la masa.
- Vierte la masa en el molde y alisala con una espátula.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- Sirve el bizcocho sin leche con aceite en porciones y disfruta.
