Receta de bizcocho sin lacteos

Receta de bizcocho sin lacteos




En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de bizcocho sin lácteos, ideal para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana. Este bizcocho es suave, esponjoso y completamente libre de productos lácteos, lo que lo hace apto para personas con intolerancia a la lactosa o que simplemente desean evitar consumir lácteos en su dieta.

Ingredientes que usaremos

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de leche vegetal (como leche de almendras, leche de soja o leche de avena)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Esta receta de bizcocho sin lácteos rinde para aproximadamente 8 porciones.

Paso a paso de la Receta de bizcocho sin lácteos

Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para bizcocho.

Paso 2: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Haz un hueco en el centro de la mezcla.

Paso 3: Agrega el aceite vegetal, la leche vegetal y la esencia de vainilla al hueco de la mezcla seca. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4: Vierte la masa en el molde engrasado y asegúrate de distribuirla de manera uniforme.

Paso 5: Hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.

Paso 7: ¡Ya está listo para disfrutar! Puedes servir el bizcocho sin lacteos solo o acompañado de tu glaseado favorito o frutas frescas.

Esta receta de bizcocho sin lácteos es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además, al ser apta para vegetarianos y veganos, es una excelente alternativa para quienes buscan recetas libres de ingredientes de origen animal. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un bizcocho sin lacteos delicioso!


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