En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de bizcocho sin huevo ni levadura, perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este bizcocho es esponjoso, sabroso y muy fácil de preparar. ¡Vamos a ello!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso a paso de la Receta de bizcocho sin huevo ni levadura
- Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para bizcocho.
- Paso 2: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
- Paso 3: Añade el vinagre, el aceite vegetal, el agua y el extracto de vainilla a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior.
- Paso 5: Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Paso 6: Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Paso 7: ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho sin huevo ni levadura. Puedes decorarlo con azúcar glas, frutas frescas o tu cobertura favorita.
