En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho saludable utilizando la airfryer. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, al utilizar la airfryer, reduciremos la cantidad de grasas saturadas en comparación con las recetas tradicionales de bizcochos.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de azúcar de coco
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 taza de leche vegetal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Frutas frescas al gusto (opcional)
Paso a paso de la Receta de bizcocho saludable airfryer
- Paso 1: Precalienta la airfryer a 180°C.
- Paso 2: En un tazón grande, mezcla la harina integral, el azúcar de coco, el polvo para hornear y la sal.
- Paso 3: Agrega el aceite de coco, la leche vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Vierte la masa en un molde apto para airfryer previamente engrasado.
- Paso 5: Si deseas, puedes agregar algunas frutas frescas sobre la masa.
- Paso 6: Coloca el molde en la airfryer y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Paso 7: Retira el bizcocho de la airfryer y déjalo enfriar completamente antes de desmoldar y servir.
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso bizcocho saludable airfryer listo para disfrutar. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con una taza de tu bebida vegetal favorita. ¡Buen provecho!
