El bizcocho es un postre clásico que siempre gusta a todos. En esta ocasión, te presento una receta de bizcocho esponjoso que puedes preparar en una airfryer. Esta versión es apta para vegetarianos y veganos, ya que no utiliza ningún ingrediente de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.)
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
Paso a paso de la Receta de Bizcocho Esponjoso Airfryer
- Paso 1: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Paso 2: Agrega la leche vegetal, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 3: Añade el agua poco a poco, mientras sigues mezclando, hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Paso 4: Prepara la airfryer según las instrucciones del fabricante. Engrasa ligeramente el molde para bizcocho y vierte la masa dentro.
- Paso 5: Coloca el molde en la airfryer y programa la máquina a 180°C. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Paso 6: Retira el bizcocho de la airfryer y deja que se enfríe por completo antes de desmoldarlo.
- Paso 7: ¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso bizcocho esponjoso hecho en airfryer.
Esta receta de bizcocho esponjoso airfryer es perfecta para una merienda o como postre para cualquier ocasión. Es una opción saludable y deliciosa para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
