Receta de bizcocho de colacao en taza

Receta de bizcocho de colacao en taza







¿Tienes antojo de algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina? ¡Esta receta de bizcocho de colacao en taza es perfecta para ti! Es rápida, fácil de preparar y además, es vegetariana o vegana, dependiendo de los ingredientes que elijas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

  • 1 taza de harina (puede ser harina de trigo o harina de almendras si prefieres una opción sin gluten)
  • 3 cucharadas de colacao en polvo (asegúrate de que no contenga ingredientes de origen animal)
  • 1/4 de taza de azúcar o edulcorante natural
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 de taza de leche vegetal (como leche de almendras, soja o avena)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (como aceite de coco o aceite de oliva)
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso de la Receta de bizcocho de colacao en taza

  1. En una taza grande, mezcla la harina, el colacao en polvo, el azúcar y la levadura en polvo.
  2. Añade la leche vegetal y el aceite vegetal a la mezcla seca. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Incorpora la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
  4. Coloca la taza en el microondas y cocina durante 1 minuto y medio a máxima potencia. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que asegúrate de que el bizcocho esté cocido por dentro antes de retirarlo.
  5. Deja enfriar durante unos minutos y ¡listo! Tu bizcocho de colacao en taza está listo para disfrutar. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas, frutas frescas o incluso una bola de helado vegano.


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