El bizcocho de chocolate es uno de los postres más populares y deliciosos. En esta ocasión, te presentamos una versión vegana de esta receta clásica que podrás preparar fácilmente en tu airfryer. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso bizcocho vegano de chocolate!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1/2 taza de agua caliente
Paso a paso de la Receta de bizcocho de chocolate en airfryer
Paso 1: Precalienta tu airfryer a 180°C.
Paso 2: En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3: Agrega el aceite de coco, la leche vegetal, el extracto de vainilla y el vinagre de manzana a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Incorpora el agua caliente a la masa y mezcla nuevamente hasta que esté bien combinado.
Paso 5: Vierte la masa en un molde apto para airfryer previamente engrasado.
Paso 6: Coloca el molde en la cesta de la airfryer y cocina durante 25-30 minutos a 180°C, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Paso 7: Una vez cocido, retira el bizcocho de la airfryer y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de chocolate vegano, esponjoso y lleno de sabor. Puedes decorarlo con azúcar glas o añadirle tu cobertura favorita.
Recuerda que esta receta es ideal para aquellos que siguen una alimentación vegana o vegetariana. ¡Disfruta de un postre delicioso sin ingredientes de origen animal!
