Receta de barritas de muesli






Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o desayuno, las barritas de muesli son perfectas para ti. Esta receta es vegetariana o vegana, dependiendo de los ingredientes que elijas utilizar. ¡Sigue leyendo para aprender cómo prepararlas!

Ingredientes que usaremos

Esta receta rinde para aproximadamente 12 barritas.

  • 2 tazas de copos de avena
  • 1 taza de muesli
  • 1/2 taza de frutos secos picados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
  • 1/2 taza de semillas (chia, lino, girasol, etc.)
  • 1/2 taza de pasas o frutas deshidratadas
  • 1/4 taza de miel o sirope de agave para versión vegana
  • 1/4 taza de mantequilla de maní o almendras
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Paso a paso de la Receta de barritas de muesli

  1. Preparación: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja rectangular con papel de horno.
  2. En un tazón grande, mezcla los copos de avena, el muesli, los frutos secos, las semillas y las pasas o frutas deshidratadas.
  3. En un recipiente aparte, mezcla la miel o sirope de agave, la mantequilla de maní o almendras, el aceite de coco, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuélvelos hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que todos los ingredientes estén cubiertos y pegados entre sí.
  5. Transfiere la mezcla a la bandeja preparada y presiona firmemente para que quede compacta y pareja.
  6. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
  7. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortarlas en barritas.
  8. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas barritas de muesli como un snack saludable en cualquier momento del día.


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