El arroz chino con pollo y salsa de soja es un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene carne ni productos de origen animal. Además, el arroz y la salsa de soja son ingredientes muy comunes en la cocina asiática, por lo que podrás disfrutar de un auténtico sabor oriental en la comodidad de tu hogar.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 taza de zanahorias picadas en cubitos
- 1 taza de guisantes
- 1 taza de pimientos rojos picados
- 1 taza de champiñones laminados
- 1 taza de brotes de soja
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso de la Receta de arroz chino con pollo y salsa de soja:
- En una olla grande, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, retira del fuego y reserva.
- En un wok o sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté dorado.
- Añade las zanahorias, guisantes, pimientos rojos, champiñones y brotes de soja al wok. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
- Incorpora el arroz cocido al wok y mezcla bien con las verduras.
- Agrega la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve todo el conjunto hasta que los ingredientes estén bien integrados y el arroz se impregne de la salsa.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz chino con pollo y salsa de soja vegetariano o vegano.
¡Esta receta de arroz chino con pollo y salsa de soja vegetariano o vegano es perfecta para una comida rápida y sabrosa! Puedes adaptarla según tus preferencias añadiendo más verduras o incluso tofu para obtener una versión aún más proteica. Recuerda que la clave para obtener un buen sabor es utilizar ingredientes frescos y de calidad. ¡Buen provecho!
