En este artículo te presentamos una deliciosa receta de tarta de queso que podrás preparar fácilmente en tu airfryer. Ya sea que sigas una dieta vegetariana o vegana, esta receta es perfecta para ti. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Índice de contenidos
Ingredientes
- Para la base: 200 g de galletas veganas trituradas, 100 g de margarina vegana derretida
- Para el relleno: 400 g de tofu blando, 200 g de queso vegano cremoso, 100 g de azúcar, 2 cucharadas de maicena, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ralladura de limón al gusto
- Para la cobertura: Mermelada de frutas al gusto
Paso a paso de la Receta de tarta queso airfryer
- Paso 1: En un recipiente, mezcla las galletas veganas trituradas con la margarina derretida hasta obtener una masa homogénea. Cubre el fondo de un molde para tartas con esta mezcla y presiona bien para formar la base.
- Paso 2: En un procesador de alimentos, mezcla el tofu blando, el queso vegano cremoso, el azúcar, la maicena, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Procesa hasta obtener una crema suave.
- Paso 3: Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galletas del molde. Extiéndela de manera uniforme.
- Paso 4: Precalienta tu airfryer a 180°C. Coloca el molde con la tarta de queso en la canasta de la airfryer y programa un tiempo de cocción de 25-30 minutos.
- Paso 5: Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la tarta de queso de la airfryer y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla.
- Paso 6: Una vez que la tarta de queso esté fría, cubre la superficie con la mermelada de frutas de tu elección.
- Paso 7: ¡Ya está lista tu deliciosa tarta de queso airfryer! Sirve porciones individuales y disfruta.
