Si eres amante de los postres y estás buscando una opción deliciosa y fácil de preparar, no puedes perderte esta receta de tarta de queso en airfryer. Esta versión es apta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para la base:
- – 200 g de galletas veganas trituradas
- – 80 g de margarina vegana derretida
- Para el relleno:
- – 500 g de queso vegano para untar
- – 200 ml de leche vegetal
- – 100 g de azúcar
- – 2 cucharadas de harina de maíz
- – 1 cucharadita de extracto de vainilla
- – Ralladura de limón al gusto
Paso a paso de la Receta de tarta de queso en airfryer
- Paso 1: En un bol, mezcla las galletas trituradas con la margarina derretida hasta obtener una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde apto para airfryer y reserva en el refrigerador.
- Paso 2: En otro bol, mezcla el queso vegano para untar, la leche vegetal, el azúcar, la harina de maíz, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Bate bien hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
- Paso 3: Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta que teníamos reservada en el refrigerador, nivelando la superficie con una espátula.
- Paso 4: Precalienta tu airfryer a 180°C y coloca el molde con la tarta de queso en el interior. Cocina durante 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el centro firme.
- Paso 5: Retira la tarta de queso de la airfryer y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
- Paso 6: Cuando esté lista para servir, puedes decorar la tarta con frutas frescas, mermelada vegana o cualquier otro topping de tu elección.
Con esta receta de tarta de queso en airfryer, podrás disfrutar de un postre delicioso y apto para vegetarianos y veganos. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con un dulce irresistible!
