¿Eres amante de los postres pero prefieres opciones vegetarianas o veganas? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tarta de queso sin necesidad de utilizar el horno. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre cremoso y lleno de sabor sin tener que encender el horno. ¡Vamos a ello!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 350 g de galletas veganas
- 150 g de margarina vegana derretida
- 500 g de queso vegano cremoso
- 200 ml de leche vegetal
- 100 g de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 sobre de gelatina vegetal sin sabor
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Paso a paso de la Receta de Tarta de Queso sin Horno
- Tritura las galletas veganas hasta obtener una textura similar a la arena.
- En un bol, mezcla las galletas trituradas con la margarina vegana derretida hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona bien con la ayuda de una cuchara para formar la base de la tarta. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.
- En otro bol, mezcla el queso vegano cremoso, la leche vegetal, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- Prepara la gelatina vegetal según las instrucciones del paquete y añádela a la mezcla anterior, removiendo bien para integrarla por completo.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.
- Una vez que la tarta haya cuajado, desmolda con cuidado y decora con frutas frescas si lo deseas.
- Sirve y disfruta de una deliciosa tarta de queso sin horno, ¡perfecta para cualquier ocasión!
