Si eres amante de la repostería y buscas una receta deliciosa y saludable, la tarta de manzana hojaldre sin crema es una excelente opción. Perfecta para vegetarianos y veganos, esta receta combina la dulzura de las manzanas con la textura crujiente del hojaldre, creando una combinación irresistible para cualquier ocasión.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 1 lámina de hojaldre vegano
- 3 manzanas grandes
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de medio limón
- Aceite de coco (opcional, para pincelar)
Nota: Esta receta es para 4 personas.
Paso a paso de la Receta de tarta manzana hojaldre sin crema:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un recipiente, mezcla el azúcar moreno y la canela en polvo.
- Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en rodajas finas.
- Exprime el jugo de medio limón sobre las rodajas de manzana para evitar que se oxiden.
- Desenrolla la lámina de hojaldre vegano sobre una superficie limpia y enharinada.
- Coloca las rodajas de manzana en el centro del hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
- Esparce la mezcla de azúcar y canela sobre las manzanas.
- Dobla los bordes del hojaldre hacia adentro, creando un borde alrededor de la tarta.
- Si lo deseas, puedes pincelar el borde con aceite de coco derretido para obtener un acabado dorado y brillante.
- Transfiere la tarta a una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana hojaldre sin crema! Puedes servirla sola o acompañada de helado vegano para un toque extra de sabor.
