La tarta de manzana con hojaldre es un clásico que todos disfrutamos. En esta receta, te presentaremos una versión saludable y apta para vegetarianos y veganos. Con ingredientes naturales y libres de productos de origen animal, podrás deleitarte con un postre delicioso y nutritivo.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Para la base:
- – 1 lámina de hojaldre vegano
- – 2 manzanas grandes
- – 2 cucharadas de azúcar moreno
- – 1 cucharadita de canela en polvo
- Para el relleno:
- – 1 manzana grande
- – 1 cucharada de zumo de limón
- – 2 cucharadas de sirope de agave
- – 1 cucharadita de canela en polvo
- – 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso de la Receta de tarta de manzana con hojaldre saludable:
- Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
- Paso 2: Desenrolla la lámina de hojaldre vegano en un molde para tarta y pínchala con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
- Paso 3: Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. Colócalas sobre el hojaldre y espolvorea el azúcar moreno y la canela en polvo por encima.
- Paso 4: Para el relleno, pela y corta la manzana en trozos pequeños. En un recipiente aparte, mezcla la manzana con el zumo de limón, el sirope de agave, la canela en polvo y la esencia de vainilla.
- Paso 5: Vierte la mezcla del relleno sobre las manzanas en el hojaldre, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.
- Paso 6: Hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Puedes acompañarla con una bola de helado vegano o una cucharada de crema batida vegetal para darle un toque extra.
