El streusel de manzana es un delicioso postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos, ya que no utiliza productos de origen animal. El streusel consiste en una mezcla crujiente de mantequilla vegana, azúcar y harina que se esparce sobre una suculenta capa de manzanas. El resultado es un postre irresistible que combina la dulzura de las manzanas con el crujiente de la cobertura.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 4 manzanas grandes
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/4 taza de mantequilla vegana fría
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Paso a paso de la Receta de streusel de manzana
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
- En un tazón aparte, mezcla el azúcar moreno, la harina, la avena, la canela y la sal.
- Agrega la mantequilla vegana fría en trozos pequeños a la mezcla seca.
- Con tus manos o un tenedor, desmenuza la mantequilla con los ingredientes secos hasta obtener una textura arenosa.
- En un molde para hornear previamente engrasado, coloca una capa de rodajas de manzana y espolvorea una capa generosa de la mezcla de streusel por encima.
- Repite el proceso hasta que se agoten las rodajas de manzana y la mezcla de streusel.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¡Ahora puedes disfrutar de este delicioso streusel de manzana! Sirve caliente o frío, solo o con una bola de helado vegano. ¡Disfruta de este postre lleno de sabor y textura!
