Receta de bollería vegana

Receta de bollería vegana




En este artículo te enseñaremos a preparar deliciosas opciones de bollería vegana, perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estas recetas son libres de ingredientes de origen animal y están llenas de sabor y textura. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con estas delicias saludables!

Ingredientes que usaremos

  • Para 6 personas:
  • 2 tazas de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/4 taza de almendras picadas

Paso a paso de la Receta de bollería vegana

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
  2. Paso 2: En otro recipiente, combina el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla. Vierte esta mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  3. Paso 3: Agrega los arándanos frescos y las almendras picadas a la masa y mezcla suavemente.
  4. Paso 4: Engrasa un molde para muffins con aceite de coco y vierte la masa en cada compartimento, llenándolos aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.
  5. Paso 5: Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén dorados en la parte superior.
  6. Paso 6: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. ¡Disfruta de estos deliciosos muffins veganos y compártelos con tus seres queridos!

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