Las bolitas de coco veganas son una deliciosa opción para disfrutar de un postre dulce y saludable. Estas bolitas son perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que están libres de ingredientes de origen animal. Además, son muy fáciles de hacer y requieren de pocos ingredientes. ¡Vamos a ver cómo se preparan!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 2 tazas de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Esta receta rinde para aproximadamente 12 bolitas de coco veganas.
Paso a paso de la Receta de bolitas de coco veganas
Paso 1: En un tazón grande, mezcla el coco rallado, el azúcar de coco y la pizca de sal.
Paso 2: Añade el aceite de coco, la leche de coco y el extracto de vainilla a la mezcla. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas con las manos. Colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
Paso 4: Refrigera las bolitas de coco durante al menos una hora para que se endurezcan.
Paso 5: ¡Listo! Puedes disfrutar de estas deliciosas bolitas de coco veganas como postre o como snack saludable en cualquier momento del día.
¡Espero que disfrutes de esta receta de bolitas de coco veganas! Son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, puedes personalizarlas añadiendo otros ingredientes como nueces o chocolate vegano. ¡No dudes en experimentar y hacerlas a tu gusto!
