Los bocadillos son una opción rápida y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Si eres vegetariano o vegano, no tienes por qué privarte de esta delicia. En esta receta, te enseñaremos a preparar un bocadillo lleno de sabor, sin necesidad de utilizar ingredientes de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para 2 personas:
- – 4 rebanadas de pan integral
- – 1 aguacate maduro
- – 1 tomate
- – Hojas de lechuga
- – 1 zanahoria
- – 1/2 cebolla roja
- – Aceite de oliva
- – Sal y pimienta al gusto
- – Opcional: salsa vegana
Paso a paso de la Receta de bocadillo
- Paso 1: Lavar y cortar todas las verduras en rodajas finas. Pelar y rallar la zanahoria.
- Paso 2: Tostar ligeramente las rebanadas de pan.
- Paso 3: Untar una capa de aguacate en cada rebanada de pan tostado.
- Paso 4: Colocar las rodajas de tomate, la lechuga, la zanahoria rallada y la cebolla en las rebanadas de pan.
- Paso 5: Rociar con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Paso 6: Si lo deseas, añade tu salsa vegana favorita para darle un toque extra de sabor.
- Paso 7: Cubrir el bocadillo con otra rebanada de pan y presionar suavemente para que los ingredientes se adhieran.
- Paso 8: ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso bocadillo vegetariano o vegano.
