En este artículo te enseñaré cómo preparar un delicioso bocadillo de espaguetis, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este plato es una alternativa sabrosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Índice de contenidos
Ingredientes
- 200g de espaguetis de trigo integral
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 zanahoria cortada en rodajas finas
- 1 calabacín cortado en tiras
- 1 taza de salsa de tomate casera
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes para bocadillos
Paso a paso de la Receta de bocadillo de espaguetis
- Paso 1: Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
- Paso 2: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Paso 3: Añade el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Paso 4: Agrega la salsa de tomate casera a la sartén y mezcla bien. Cocina por unos minutos más para que los sabores se fusionen.
- Paso 5: Incorpora los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla todo junto. Añade sal y pimienta al gusto.
- Paso 6: Corta los panes para bocadillos por la mitad y tuesta ligeramente.
- Paso 7: Rellena los panes con la mezcla de espaguetis y verduras. Puedes añadir algunos condimentos adicionales si lo deseas.
- Paso 8: Sirve tus bocadillos de espaguetis vegetarianos o veganos y ¡disfruta!
Con esta receta de bocadillo de espaguetis, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. Es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa preparación!
