En este artículo te presentaré una deliciosa receta de bizcocho taza sin huevo, ideal para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana. Esta receta es perfecta para disfrutar de un dulce y esponjoso bizcocho en solo unos minutos y con ingredientes sencillos de encontrar.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche vegetal (puede ser de almendras, soja, avena, etc.)
Paso a paso de la Receta de bizcocho taza sin huevo
Paso 1: En una taza apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 2: Agrega el aceite vegetal, la esencia de vainilla y la leche vegetal a la taza. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Paso 3: Coloca la taza en el microondas y cocina durante 2-3 minutos a máxima potencia. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas, así que asegúrate de revisar el bizcocho a los 2 minutos y ajustar el tiempo si es necesario. El bizcocho estará listo cuando al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 4: Retira la taza del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Deja que el bizcocho se enfríe durante unos minutos antes de disfrutarlo.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho taza sin huevo en tan solo unos minutos. Puedes decorarlo con azúcar glas, frutas frescas o incluso añadirle un poco de chocolate derretido. ¡Experimenta y disfruta de esta fácil receta!
