En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho vegano, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este bizcocho es una opción perfecta para disfrutar de un postre sin ingredientes de origen animal y es muy fácil de hacer. ¡Vamos a ello!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche vegetal (soja, almendra, avena, etc.)
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Paso a paso de la Receta de Bizcocho Vegano
- Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
- Paso 2: En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Paso 3: Agrega el aceite vegetal y la leche vegetal a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Paso 5: Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
- Paso 6: Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Paso 8: ¡Listo! Puedes decorar tu bizcocho vegano con azúcar glas, frutas frescas o incluso con un glaseado vegano de tu elección.
