Receta de bizcocho fit en freidora de aire

En este artículo te enseñaremos una deliciosa receta de bizcocho fit que podrás preparar en tu freidora de aire. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, al utilizar la freidora de aire, evitaremos el uso de aceites y grasas, haciendo que este bizcocho sea aún más saludable.

Ingredientes que usaremos:

• 2 tazas de harina de trigo integral
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de leche vegetal (como leche de almendra o avena)
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de yogur vegetal (como yogur de soja)
• 1 taza de frutas frescas picadas (como plátano o manzana)

Paso a paso de la Receta de bizcocho fit en freidora de aire:

1. Paso 1: Prepara tu freidora de aire precalentándola a 180°C durante unos minutos.
2. Paso 2: En un recipiente grande, mezcla la harina integral, el azúcar de coco, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Paso 3: En otro recipiente, mezcla la leche vegetal, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y el yogur vegetal.
4. Paso 4: Vierte la mezcla líquida en el recipiente de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Paso 5: Agrega las frutas frescas picadas a la masa y mezcla suavemente.
6. Paso 6: Vierte la masa en un molde apto para freidora de aire, asegurándote de que esté bien distribuida.
7. Paso 7: Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y firme al tacto.
8. Paso 8: Retira el bizcocho de la freidora de aire y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
9. Paso 9: ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho fit en tu freidora de aire.

Esta receta de bizcocho fit en freidora de aire es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. Recuerda que puedes personalizarla añadiendo tus frutas favoritas o agregando especias como canela o nuez moscada.