Receta de bizcocho chocolate quiero cupcakes

Receta de bizcocho chocolate quiero cupcakes





¡Bienvenidos/as a esta deliciosa receta de bizcocho de chocolate para hacer cupcakes! Si eres vegetariano/a o vegano/a, esta receta es perfecta para ti, ya que no contiene productos de origen animal. Sigue los siguientes pasos y disfruta de unos cupcakes esponjosos y llenos de sabor.

Ingredientes que usaremos

  • Para el bizcocho:
  • – 1 taza de harina de trigo
  • – 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • – 1/2 taza de azúcar moreno
  • – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • – 1/2 cucharadita de sal
  • – 1/2 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
  • – 1/4 taza de aceite vegetal
  • – 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • – 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • – 1/4 taza de agua caliente
  • Para la cobertura:
  • – 1 taza de azúcar glas
  • – 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • – 3 cucharadas de leche vegetal
  • – 1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso de la Receta de bizcocho chocolate quiero cupcakes

  1. Preparación del bizcocho:
  2. En un recipiente, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Añade la leche vegetal, el aceite vegetal, el vinagre de manzana y el extracto de vainilla a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agrega el agua caliente y mezcla nuevamente hasta obtener una masa suave.
  5. Coloca moldes de papel para cupcakes en un molde para cupcakes.
  6. Vierte la masa en los moldes, llenando aproximadamente 3/4 de cada molde.
  7. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, salga limpio.
  8. Preparación de la cobertura:
  9. En un recipiente, tamiza el azúcar glas y el cacao en polvo.
  10. Agrega la leche vegetal y el extracto de vainilla.
  11. Mezcla bien hasta obtener una cobertura suave y sin grumos.
  12. Decoración de los cupcakes:
  13. Una vez que los cupcakes estén completamente enfriados, cubre la parte superior de cada cupcake con la cobertura.
  14. Si deseas, puedes decorar los cupcakes con chispas de chocolate, frutas o cualquier otro adorno de tu elección.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos cupcakes de bizcocho de chocolate. Estos cupcakes son ideales para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa. ¡Disfruta de tu creación vegetariana o vegana!


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