La avena es un alimento muy nutritivo y versátil que puede ser utilizado para preparar deliciosos desayunos vegetarianos o veganos. Esta receta de avena desayuno es fácil de hacer y te proporcionará la energía necesaria para comenzar el día de forma saludable.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Avena en hojuelas: 1 taza
- Leche vegetal: 1 taza (puede ser de almendras, soja, avena, entre otras)
- Endulzante natural: al gusto (opcional) (por ejemplo, stevia, sirope de agave, dátiles)
- Frutas frescas: al gusto (por ejemplo, plátano, manzana, fresas)
- Nueces o semillas: al gusto (por ejemplo, nueces, almendras, chía, lino)
- Especias: al gusto (por ejemplo, canela, vainilla)
Paso a paso de la Receta de avena desayuno:
- Remojar la avena: En un recipiente, mezcla la avena con la leche vegetal y déjala reposar durante la noche en el refrigerador. Esto ayudará a ablandar la avena y facilitará su digestión.
- Agregar el endulzante: Si deseas un sabor más dulce, añade el endulzante natural de tu elección a la mezcla de avena y leche vegetal. Mezcla bien.
- Preparar las frutas: Corta las frutas frescas en trozos pequeños y reserva.
- Servir la avena: Retira la avena del refrigerador y mézclala nuevamente para asegurarte de que esté bien combinada. Sirve la avena en un tazón y decora con las frutas frescas y las nueces o semillas de tu elección. Espolvorea con especias al gusto.
- Disfrutar: ¡Tu deliciosa y nutritiva avena desayuno está lista para ser disfrutada! Puedes agregar más leche vegetal si lo deseas y ajustar los sabores según tus preferencias.
