Receta de desayuno avena

Receta de desayuno avena
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El desayuno es la comida más importante del día y es esencial comenzar con energía. Una opción saludable y deliciosa es la avena, que puede ser adaptada al vegetarianismo o veganismo con ingredientes de origen vegetal. En este artículo, te presentamos una receta de desayuno avena vegana que te ayudará a mantener un estilo de vida saludable.

Ingredientes que usaremos:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 tazas de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
  • 2 plátanos maduros
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de sirope de agave (opcional)
  • Frutas frescas para decorar (fresas, plátanos, arándanos, etc.)

Esta receta es para 2 personas.

Paso a paso de la Receta de desayuno avena:

Paso 1: En una olla, calienta la leche vegetal a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva.

Paso 2: Agrega la avena en hojuelas a la leche caliente y revuelve bien. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte de la leche.

Paso 3: Mientras tanto, aplasta los plátanos maduros con un tenedor en un tazón grande. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.

Paso 4: Una vez que la avena esté lista, retírala del fuego y viértela sobre la mezcla de plátano y chía. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Paso 5: Si deseas endulzar el desayuno avena, agrega sirope de agave al gusto y mezcla nuevamente.

Paso 6: Sirve la avena caliente en tazones individuales y decora con frutas frescas al gusto. Puedes agregar rodajas de plátano, fresas, arándanos u otras frutas de tu elección.

Paso 7: ¡Disfruta de tu delicioso desayuno avena vegano y comienza el día con energía!

Esta receta de desayuno avena es una opción ideal para aquellos que siguen un estilo de vida vegetariano o vegano. La avena proporciona fibra, vitaminas y minerales, mientras que los ingredientes vegetales agregan sabor y nutrientes adicionales. ¡Experimenta con diferentes frutas y sabores para personalizar tu desayuno avena según tus preferencias!


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