El arroz salteado es un plato versátil y delicioso que puede ser adaptado fácilmente para satisfacer las necesidades de los vegetarianos y veganos. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes sin ingredientes animales. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato sabroso y saludable.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios para preparar esta receta de arroz salteado para 4 personas:
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 1 taza de zanahorias picadas en cubitos
- 1 taza de guisantes
- 1 taza de champiñones en rodajas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso de la Receta de arroz salteado
A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso arroz salteado:
Paso 1: En una sartén grande o wok, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y el ajo, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 2: Añade las zanahorias, los guisantes y los champiñones a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Paso 3: Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras. Añade la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al gusto. Continúa revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y calientes.
Paso 4: Sirve el arroz salteado caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura.
Esta receta de arroz salteado es una opción perfecta para una comida rápida y saludable. Puedes experimentar con diferentes verduras y condimentos para crear tu propia versión personalizada. ¡Disfruta de este plato sabroso y nutritivo!
