Si estás buscando una receta de arroz rápida y deliciosa que sea adecuada para una dieta vegetariana o vegana, has llegado al lugar correcto. El arroz es un alimento versátil y nutritivo que se puede combinar con una amplia variedad de ingredientes frescos para crear platos sabrosos y saludables.
En esta receta, te compartiremos una opción de arroz rápido que seguramente satisfará tu paladar y te permitirá disfrutar de una comida deliciosa en poco tiempo.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 2 tazas de arroz integral
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria picada
- 1 taza de guisantes
- Sal y pimienta al gusto
Ajusta las cantidades de los ingredientes según el número de personas que vayan a comer. Esta receta está calculada para servir a 4 personas.
Paso a paso de la Receta de Arroz Rápidas:
Paso 1: Enjuaga el arroz integral bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, colócalo en una olla grande junto con el agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.
Paso 2: Mientras el arroz se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 3: Añade el pimiento rojo, la zanahoria y los guisantes a la sartén. Saltea las verduras durante unos minutos hasta que estén tiernas.
Paso 4: Una vez que el arroz esté listo, añade las verduras salteadas a la olla con el arroz y mezcla bien. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Cubre la olla y deja reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de arroz rápido y saludable.
Con esta receta de arroz rápida y fácil, puedes satisfacer tus antojos de una comida sabrosa y saludable en poco tiempo. ¡Disfruta de esta opción vegetariana o vegana y experimenta con diferentes ingredientes para crear tus propias variaciones!
