El arroz congelado es una opción rápida y deliciosa para preparar en cualquier momento. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. El arroz congelado es versátil y se puede combinar con una variedad de ingredientes para crear platos sabrosos y nutritivos. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Arroz: 2 tazas
- Agua: 4 tazas
- Verduras congeladas: 2 tazas (puedes usar una mezcla de zanahorias, guisantes, maíz, brócoli, etc.)
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Cebolla: 1 unidad, picada
- Ajo: 2 dientes, picados
- Salsa de soja: al gusto
- Especias: al gusto (puedes agregar pimienta, comino, curry, entre otras)
- Sal: al gusto
Paso a paso de la Receta de arroz congelado
- Paso 1: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
- Paso 2: Añade las verduras congeladas a la olla y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas.
- Paso 3: Agrega el arroz y revuélvelo bien con las verduras. Cocina por un par de minutos para que los sabores se mezclen.
- Paso 4: Vierte el agua en la olla y añade la salsa de soja, las especias y la sal al gusto. Revuelve todo nuevamente.
- Paso 5: Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la olla y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.
- Paso 6: Retira la olla del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Asegúrate de desmenuzar el arroz con un tenedor antes de servirlo.
