La tarta de té verde es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre refrescante y saludable. El té verde, conocido por sus numerosos beneficios para la salud, se convierte en el ingrediente principal de esta receta vegana o vegetariana.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de margarina vegana
- 2 cucharadas de té verde matcha en polvo
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 ml de leche vegetal (soja, almendra, avena, etc.)
- 1 sobre de levadura en polvo
- Un poco de sal
Para unas 8 porciones.
Paso a paso de la Receta de tarta de té verde
- En un bol, mezcla la harina de trigo con el té verde matcha en polvo y una pizca de sal. Reserva esta mezcla.
- En otro bol, bate la margarina vegana junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Agrega la mitad de la leche vegetal y mezcla bien. Luego, incorpora la mitad de la mezcla de harina y té verde. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Añade el resto de la leche vegetal y mezcla nuevamente. Finalmente, incorpora el resto de la mezcla de harina y té verde. Mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Por último, agrega la levadura en polvo y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
- Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez horneada, deja enfriar la tarta antes de desmoldarla.
Esta tarta de té verde es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor suave y refrescante la convierte en una opción ideal para acompañar una taza de té o café. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta vegana o vegetariana y sorprende a tus invitados!
