La tarta de plátano al horno es una deliciosa opción para disfrutar de un postre dulce y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita tarta, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
Índice de contenidos
Ingredientes
A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para preparar esta tarta de plátano al horno:
- 3 plátanos maduros
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche vegetal (como leche de almendras o leche de avena)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso a paso de la Receta de tarta de plátano al horno
A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa tarta de plátano al horno:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un recipiente, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
- Añade la harina integral, el azúcar de coco, el aceite de coco, el polvo de hornear, la canela en polvo, la sal, la leche vegetal y el extracto de vainilla al puré de plátano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde para tartas previamente engrasado.
- Introduce el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Una vez lista, retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de desmoldar.
- Sirve la tarta de plátano al horno en porciones y disfruta de su delicioso sabor.
¡Ahora puedes disfrutar de esta maravillosa tarta de plátano al horno! Es perfecta para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a tus invitados con su sabor dulce y saludable. ¡Buen provecho!
